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Die Quitte - eine fast vergessene Frucht

06.10.2021. Köstlich aromatisch, vitaminreich und vielseitig einsetzbar - Quitten gehören zum Kernobst und sind die älteste Obstkultur Deutschlands.

Köstlich aromatisch, vitaminreich und vielseitig einsetzbar - Quitten gehören zum Kernobst und sind die älteste Obstkultur Deutschlands. Aber nur selten finden wir die duftenden Quitten im Laden zu kaufen. Dabei sind sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Pektinen, Duft- und Aromastoffen und daher viel zu schade dazu, um in Vergessenheit zu geraten. Wir werden bei einem Gang in den Obstgarten des Biohofes Schulze Schleppinghoff Quitten ernten und zu kleinen Leckereien verarbeiten. Anschließend werden wir die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde kosten. 
Ort der Veranstaltung: Biohof Schulze Schleppinghof, Gronhorst 6, 48231 Warendorf

Termin: Mittwoch, 06. Oktober 2021
Uhrzeit: 16.00 bis 19.00 Uhr
Leitung: Birgit Stöwer, Dipl. Biologin
Gebühr: 12,-- Euro

Weitere Infos unter 02581-2846 oder hier entlang zur Online-Anmeldung.